Más productores

También realizamos pedidos periódicos de otros productos:

Productores de Cuenca:

           https://www.lacarnedepasto.com/portfolio_page/la-cabra-tira-al-monte-cuenca

  • Huevos de Granja La Mestras (situada en Cheste) https://www.granjaecologicalasmestras.com/
  • Pan marroquí y empanadas: Partiendo de la premisa que desde Pisto no se quiere fomentar ni está vinculado con ningún tipo de creencia religiosa, se empezó a colaborar con Cáritas-Cristo del Amparo por su iniciativa laboral y repercusión en el barrio de Tiradores.«Este pedido se divide en dos productos:
    Pan bereber con cereales ecológicos (principalmente espelta integral y blanca, pero están abiertos a otro cereal). Está elaborado por mujeres autónomas, siendo el dinero obtenido de la venta revertido íntegramente para dichas panaderas.
    Los panes no se encargan y se venden el día del reparto. Si no se venden todos los panes, estos se devuelven al centro y los desayunan al día siguiente en sus comedores sociales.
    Empanadas  elaboradas con los siguientes productos ecológicos:
         masa: harina de espelta, vino blanco, pimentón, huevo y masa madre
         relleno de verduras (tomate, calabacín, cebolla) y huevo duro
    En este caso, las empandas están elaboradas por estudiantes del taller de pastelería/cocina que se imparte en un obrador en las instalaciones del propio local. Este proyecto denominado «Con nuestras manos» tiene como finalidad la inserción laboral y está dirigido a personas del Barrio de Tiradores en riesgo de exclusión social.  El dinero recaudado de dichas empanadas también va íntegramente para dichos estudiantes.
    En el caso de las empandas sí se piden por encargo, enviando un email a las familias socias con una semana de antelación.

Productores de fuera de Cuenca:

  • Aceite. Nuestro productor de aceite es Carlos que también forma parte de nuestro grupo de consumo. Sus olivos están en Villalgordo del Júcar. Poco a poco ha ido recuperando olivares abandonados en su pueblo y los gestiona de manera ecológico.
  • Café, panela, chocolates etc, de Nicaragua de Comercio Justo: El proveedor es ESPANICA.  Más info: http://cafedenicaragua.org/es/
  • Frutas tropicales: Aguacate, Mango y Chirimoya. El productor es ECO-CHIRIMOYA de Granada. Su página web es www.eco-chirimoya.es   para aquellos que queráis consultar.

*Los pedidos se gestionan desde el correo electrónico y desde el grupo de whatsApp: el/la socix responsable de cada producto lanza el pedido (se pone un límite de fecha para pedir). Se recogen los martes junto con la cesta junto con el pago del mismo en la cuenta de Pisto o directamente al/a la productor/a.